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Présentation
L'HERMITAGE BLANC - LE REVERDY se présente dans une somptueuse robe dorée, aux reflets lumineux. Au nez, il dévoile un bouquet envoûtant de fleurs blanches, de pêche, et d'abricot, agrémenté de délicates notes miellées et d'amande grillée. En bouche, l'attaque est riche et onctueuse, avec une belle structure et une longue persistance. Les arômes fruités se marient harmonieusement avec des touches de brioche et de vanille, offrant une complexité et une profondeur remarquables.
Accords mets & vins
Ce grand vin blanc accompagne à merveille des plats raffinés tels qu'un homard grillé, une sole meunière ou des coquilles Saint-Jacques à la crème. Il sublime également les volailles rôties, comme un poulet de Bresse, et les fromages à pâte dure, tels que le comté ou le beaufort.
Température de dégustation ? Garde
Pour savourer pleinement toutes ses nuances, dégustez l'HERMITAGE BLANC à une température idéale de 10-12°C. Ce vin de garde exceptionnel peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans, développant des arômes encore plus complexes et une profondeur incomparable avec le temps.
Vinification et élevage
Les raisins sont récoltés à la main, avec une attention particulière portée à leur maturité optimale. La vinification se déroule de manière traditionnelle, avec une fermentation en fûts de chêne, suivie d?un élevage sur lies fines pendant 12 à 18 mois. Ce processus méticuleux permet d?enrichir le vin en arômes et de lui conférer une texture soyeuse.
Type de sol, encépagement
Les vignes prospèrent sur des sols granitiques recouverts de marnes et de cailloux, caractéristiques des coteaux de l'Hermitage. Le HERMITAGE BLANC est élaboré à partir de deux cépages nobles, la Marsanne et la Roussanne, qui apportent au vin sa richesse aromatique et sa structure.
Laissez-vous charmer par l'HERMITAGE BLANC - LE REVERDY - FERRATON 2016, un vin qui incarne l'excellence et le savoir-faire de la maison Ferraton. Un véritable joyau à découvrir et à déguster lors de vos plus belles occasions.
L'HERMITAGE BLANC - LE REVERDY se présente dans une somptueuse robe dorée, aux reflets lumineux. Au nez, il dévoile un bouquet envoûtant de fleurs blanches, de pêche, et d'abricot, agrémenté de délicates notes miellées et d'amande grillée. En bouche, l'attaque est riche et onctueuse, avec une belle structure et une longue persistance. Les arômes fruités se marient harmonieusement avec des touches de brioche et de vanille, offrant une complexité et une profondeur remarquables.
Accords mets & vins
Ce grand vin blanc accompagne à merveille des plats raffinés tels qu'un homard grillé, une sole meunière ou des coquilles Saint-Jacques à la crème. Il sublime également les volailles rôties, comme un poulet de Bresse, et les fromages à pâte dure, tels que le comté ou le beaufort.
Température de dégustation ? Garde
Pour savourer pleinement toutes ses nuances, dégustez l'HERMITAGE BLANC à une température idéale de 10-12°C. Ce vin de garde exceptionnel peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans, développant des arômes encore plus complexes et une profondeur incomparable avec le temps.
Vinification et élevage
Les raisins sont récoltés à la main, avec une attention particulière portée à leur maturité optimale. La vinification se déroule de manière traditionnelle, avec une fermentation en fûts de chêne, suivie d?un élevage sur lies fines pendant 12 à 18 mois. Ce processus méticuleux permet d?enrichir le vin en arômes et de lui conférer une texture soyeuse.
Type de sol, encépagement
Les vignes prospèrent sur des sols granitiques recouverts de marnes et de cailloux, caractéristiques des coteaux de l'Hermitage. Le HERMITAGE BLANC est élaboré à partir de deux cépages nobles, la Marsanne et la Roussanne, qui apportent au vin sa richesse aromatique et sa structure.
Laissez-vous charmer par l'HERMITAGE BLANC - LE REVERDY - FERRATON 2016, un vin qui incarne l'excellence et le savoir-faire de la maison Ferraton. Un véritable joyau à découvrir et à déguster lors de vos plus belles occasions.
- Couleur
- Blanc
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5 Produits
Aujourd’hui, la culture biodynamique et le respect des équilibres naturels sont au cœur des préoccupations du Domaine Ferraton. Chaque parcelle est travaillée avec soin.
La Maison est propriétaire sur les appellations Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph. Son savoir-faire s’étend aussi sur d’autres terroirs de renom comme Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et Tavel.
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