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SAINT PERAY - GRAIN DE SILEX - DOMAINE GUY FARGE - 2021
Vallée du Rhône Septentrionale - St-Péray AOP - Blanc - 75cl - 13% vol
Grain de Silex est un Saint-Péray atypique qui offre une très belle minéralité. La Roussanne majoritaire offre une belle tension mais reste sur la finesse.
Grain de Silex est un Saint-Péray atypique qui offre une très belle minéralité. La Roussanne majoritaire offre une belle tension mais reste sur la finesse.
Présentation
La cuvée Grain de Silex présente une belle robe dorée, à la dégustation vous découvrirez un vin concentré à l'aromatique fleurie.
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Accords mets & vins
Le Saint Peray du domaine Guy Farge s'accordera parfaitement sur une entrée gastronomique.
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Température de dégustation - Garde
12/13 °C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Pressurage et utilisation de levures indigènes, vinification en cuve inox pendant 4 mois.
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Type de sol, encépagement
Terroir argilo-calcaire offrant à la Marsanne et la Roussanne la liberté d'exprimer sa minéralité.
La cuvée Grain de Silex présente une belle robe dorée, à la dégustation vous découvrirez un vin concentré à l'aromatique fleurie.
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Accords mets & vins
Le Saint Peray du domaine Guy Farge s'accordera parfaitement sur une entrée gastronomique.
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Température de dégustation - Garde
12/13 °C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Pressurage et utilisation de levures indigènes, vinification en cuve inox pendant 4 mois.
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Type de sol, encépagement
Terroir argilo-calcaire offrant à la Marsanne et la Roussanne la liberté d'exprimer sa minéralité.
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
1202107005271
74 Produits
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