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COLLINES RHODANIENNES "SEYSSUEL" ROUGE - SUBLINAE - ANTHONY PARET - 2022
Vallée du Rhone septentrionale - IGP Collines rhodaniennes "Seyssuel" - rouge - 75 cl
Sur des coteaux aux reflets de schiste, "Sublinae" révèle l'empreinte authentique d?un terroir impétueux, façonné par l'audace d'Anthony Paret.
Sur des coteaux aux reflets de schiste, "Sublinae" révèle l'empreinte authentique d?un terroir impétueux, façonné par l'audace d'Anthony Paret.
Présentation
Le "Sublinae" d'Anthony Paret est un vin rouge issu du cépage Syrah, cultivé sur les coteaux escarpés de Seyssuel.
Ce vin se distingue par sa robe pourpre intense et son bouquet aromatique complexe mêlant des notes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de nuances florales délicates. En bouche, il offre une structure élégante avec des tanins soyeux et une finale persistante.
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Accords mets & vins
Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Peut être conservé 8 et 10 ans
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Vinification et Élevage
Sols composés de schistes quartzeux et micacés ; 100% Syrah.
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Type de sol et Encépagement
Sols de micaschistes et schistes. Encépagement 100% Syrah.
Le "Sublinae" d'Anthony Paret est un vin rouge issu du cépage Syrah, cultivé sur les coteaux escarpés de Seyssuel.
Ce vin se distingue par sa robe pourpre intense et son bouquet aromatique complexe mêlant des notes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de nuances florales délicates. En bouche, il offre une structure élégante avec des tanins soyeux et une finale persistante.
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Accords mets & vins
Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Peut être conservé 8 et 10 ans
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Vinification et Élevage
Sols composés de schistes quartzeux et micacés ; 100% Syrah.
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Type de sol et Encépagement
Sols de micaschistes et schistes. Encépagement 100% Syrah.
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