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Présentation
Une attaque franche et soyeuse pour cette cuvée Silice, remarquable équilibre alcool/fraicheur. Sa minéralité lui confère une grande longueur.
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Accords mets & vins
Un vin parfait pour les fruits de mer.
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Température de dégustation ? Garde
12/13 °C - 6 à 8 ans
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Vinification et élevage
Vendange manuelle, tri de la vendange, puis fermentation naturelle en cuve inox après pressurage lent.
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Type de sol, encépagement
100% Marsanne provenant de terroir Argileux et Granitique
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
1202107004717
24 Produits
Localisation : Mauves, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Saint-Joseph
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