Présentation
Le Domaine du Monteillet offre un Saint Joseph dans la pure tradition de l'appéllation, des tanins marqué et des notes d'épices et de poivre. Un vin qui ravira vos repas.
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Accords mets & vins
A déguster avec un poulet de Bresse et ses champignons de saison.
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Température de dégustation - Garde
17°C - 4 à 10 ans de garde.
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Vinification et élevage
Vendange entière à 20%, vendange manuelle. Fermentation longue et progressive, élevage de 12 mois en demi muids.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah provenant d'un terroir de granit..
Le Domaine du Monteillet offre un Saint Joseph dans la pure tradition de l'appéllation, des tanins marqué et des notes d'épices et de poivre. Un vin qui ravira vos repas.
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Accords mets & vins
A déguster avec un poulet de Bresse et ses champignons de saison.
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Température de dégustation - Garde
17°C - 4 à 10 ans de garde.
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Vinification et élevage
Vendange entière à 20%, vendange manuelle. Fermentation longue et progressive, élevage de 12 mois en demi muids.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah provenant d'un terroir de granit..
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107005622
30 Produits
Le Domaine du Monteillet, dirigé par Stéphane Montez, est un domaine familial depuis plus de dix générations. Situé à Chavanay, le domaine est réputé pour ses vins élégants et racés, produits dans les appellations Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Stéphane Montez accorde une grande importance au respect du terroir et à l’expression des cépages locaux, en particulier la Syrah pour les rouges et le Viognier pour les blancs. Les vins sont marqués par leur finesse et leur complexité aromatique.
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