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SAINT-JOSEPH ROUGE - LES COTEAUX - DOMAINE DURAND - 2020
Vallée du Rhône Septentrionale - Saint-Joseph AOP - Rouge - 75 cl - 14,5% vol
Élégant et soyeux, vous serez conquis par ses tanins serrés couplés aux saveurs de fruits mûrs et d'épices. Un excellent rapport qualité/prix.
Présentation
La cuvée du Domaine Durand provient, comme son nom l'indique, des coteaux granitiques de l'appellation.
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Accords mets & vins
A déguster avec une caille au vinaigre de framboise.
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Température de dégustation - Garde
12/13 °C - 5/6 ans
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Vinification et élevage
Vendange classique et élevage en fût pour 60% de la vendange et 40% en cuve béton.
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Type de sol, encépagement
Sol granitique, 100% Syrah de 25 ans d'âge en moyenne.
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