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Vallée du Rhône Septentrionale - Saint-Joseph AOP - Blanc - 75 cl - 13% vol
La cuvée Lucie est un hommage à la petite fille de Louis Chomel, un vin blanc lumineux et génereux. Alliance d'une belle puissance enveloppée par une bouche ronde, tout en gourmandise. Une combinaison équilibrée entre fraîcheur et minéralité.
La cuvée Lucie est un hommage à la petite fille de Louis Chomel, un vin blanc lumineux et génereux. Alliance d'une belle puissance enveloppée par une bouche ronde, tout en gourmandise. Une combinaison équilibrée entre fraîcheur et minéralité.
SAINT-JOSEPH BLANC - LUCIE - DOMAINE LOUIS CHOMEL
Présentation
Luminosité, caractère, voilà comment nous pourrions qualifier cette cuvée. Une chose est sûre : cette cuvée vous séduira immédiatement par ses notes florales et minérales mais également par sa fraîcheur.
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Accords mets & vins
Ce Saint-Joseph blanc se dégustera sur un plateau de fruits de mer ou avec un poisson en sauce.
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Température de dégustation
11°C
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Vinification et Élevage
Récoltes manuelles, pressurage et débourbage à froid. Fermentation et malolactique en barriques. Élevage de 8 à 10 mois en barriques ayant déjà contenu du vin.
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Type de sol - Encépagement
Sol granitique migmatique - 50% Roussanne, 50% Marsanne
Présentation
Luminosité, caractère, voilà comment nous pourrions qualifier cette cuvée. Une chose est sûre : cette cuvée vous séduira immédiatement par ses notes florales et minérales mais également par sa fraîcheur.
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Accords mets & vins
Ce Saint-Joseph blanc se dégustera sur un plateau de fruits de mer ou avec un poisson en sauce.
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Température de dégustation
11°C
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Vinification et Élevage
Récoltes manuelles, pressurage et débourbage à froid. Fermentation et malolactique en barriques. Élevage de 8 à 10 mois en barriques ayant déjà contenu du vin.
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Type de sol - Encépagement
Sol granitique migmatique - 50% Roussanne, 50% Marsanne
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
1202107006308
21 Produits
Le vignoble se situe principalement sen coteaux sur les hauteurs de Saint-Désirat. L’exposition plein sud, proche des bords du Rhône offre un climat unique. Le terroir est un mélange de granite-migmatite, sableux parfois.
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