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Vallée du Rhône Septentrionale - St-Péray AOP - Blanc - 75cl - 13.5% vol
Yves Cuilleron depuis Chavanay rayonne sur l'ensemble des Rhônes septentrionales. Sa cuvée des Potiers donne le "la" à Saint-Péray, avec un vin gourmand et frais, aux notes de fruits mûrs, une petite pointe de minéralité, un beau volume et une finale franche.
Yves Cuilleron depuis Chavanay rayonne sur l'ensemble des Rhônes septentrionales. Sa cuvée des Potiers donne le "la" à Saint-Péray, avec un vin gourmand et frais, aux notes de fruits mûrs, une petite pointe de minéralité, un beau volume et une finale franche.
Présentation
Un assemblage de parcelles en pente douce exposées Sud-Ouest, et situées sur la commune de Saint- Péray. Un vin franc et plaisant sur l'appellation la plus au Sud du Rhône Septentrional.
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Accords mets & vins
Fromage de chèvre, poisson cuit à basse température ou une belle salade au Saint-Marcelin et ravioles au basilic du Dauphiné.
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Température de dégustation - Garde
10 °C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Vendange manuelle. Fermentation avec des levures indigènes. Elevage 50% en foudres et 50% en barriques bourguignonnes sans soutirage, pendant 8 mois sur lies.
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Type de sol - Encépagement
Alluvions à galets - Marsanne et Roussanne.
Un assemblage de parcelles en pente douce exposées Sud-Ouest, et situées sur la commune de Saint- Péray. Un vin franc et plaisant sur l'appellation la plus au Sud du Rhône Septentrional.
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Accords mets & vins
Fromage de chèvre, poisson cuit à basse température ou une belle salade au Saint-Marcelin et ravioles au basilic du Dauphiné.
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Température de dégustation - Garde
10 °C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Vendange manuelle. Fermentation avec des levures indigènes. Elevage 50% en foudres et 50% en barriques bourguignonnes sans soutirage, pendant 8 mois sur lies.
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Type de sol - Encépagement
Alluvions à galets - Marsanne et Roussanne.
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
1202107003499
31 Produits
Localisation : Chavanay, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Condrieu, AOP Saint-Joseph, AOP Côte-Rôtie, AOP Crozes-Hermitage, IGP Collines Rhodaniennes, Vin de France
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