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Vallée du Rhône Septentrionale - St-Péray AOP - Blanc - Bio - 75cl - 14% vol
Grâce à ses très vieilles vignes, la famille Colombo réussit d'année en année une des plus belles cuvées de St-Péray ! Alliant fraîcheur et maturité, finesse, élégance et rondeur, elle se termine sur de fines notes minérales et une légère amertume. Un grand vin de gastronomie...
Grâce à ses très vieilles vignes, la famille Colombo réussit d'année en année une des plus belles cuvées de St-Péray ! Alliant fraîcheur et maturité, finesse, élégance et rondeur, elle se termine sur de fines notes minérales et une légère amertume. Un grand vin de gastronomie...
Présentation
Cette cuvée Belle de Mai de la Maison Colombo est printannière et délicate, un vin frais et gourmand sur des notes florales.
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Accords mets & vins
A déguster avec un ris de veau, un poulet aux citrons confits, dal de lentilles, blaff de poissons.
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Température de dégustation - Garde
12/13 °C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Vinification en barrique. 10 à 12 mois d'élevage sur lie en fûts de chêne.
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Type de sol, encépagement
Côteaux recouverts de limons et de granit. 60% Roussanne et 40% Marsanne.
Cette cuvée Belle de Mai de la Maison Colombo est printannière et délicate, un vin frais et gourmand sur des notes florales.
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Accords mets & vins
A déguster avec un ris de veau, un poulet aux citrons confits, dal de lentilles, blaff de poissons.
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Température de dégustation - Garde
12/13 °C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Vinification en barrique. 10 à 12 mois d'élevage sur lie en fûts de chêne.
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Type de sol, encépagement
Côteaux recouverts de limons et de granit. 60% Roussanne et 40% Marsanne.
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
3760026100180
22 Produits
Localisation : Cornas, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Cornas, AOP Saint-Péray, AOP Côtes-du-Rhône, IGP
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