CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS - MAISON RUINART

Présentation :
La réputation de la maison Ruinart n'est plus à faire, encore moins pour cette cuvée emblématique de Blanc de Blanc. Un champagne exclusivement élaboré à base de Chardonnay, lui conferant finesse et délicatesse.
________________________________________
Accords mets & vins :
Un vin qui sublimera vos poissons et fruits de mer, se mariera à la perfection sur un ceviche d'espadon.
________________________________________
Température de dégustation - Garde :
12°C - 3 à 5 ans
________________________________________
Vinification et Élevage :
Vendange manuelle, assemblage de 25 à 30 crus dont 20% de vin de reserve.
________________________________________
Type de sol - Encépagement :
100% Chardonnay issus de plus de 25 crus de champagne provenants majoriteairement de la Côte des Blancs, Montagne de Reims.