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ARDÈCHE - CHARDONNAY GRAND ARDÈCHE - MAISON LOUIS LATOUR - 2022
Vallée du Rhône Méridionale - IGP Ardèche - Blanc - 75cl -13% vol
Une version plus ample et plus structurée du Chardonnay d?Ardèche, bénéficiant d?un élevage en fûts de chêne qui lui confère une belle complexité.
Une version plus ample et plus structurée du Chardonnay d?Ardèche, bénéficiant d?un élevage en fûts de chêne qui lui confère une belle complexité.
Présentation
Robe dorée, nez intense sur la vanille, les fruits jaunes et les amandes grillées. Bouche généreuse avec une texture soyeuse et une finale persistante.
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Accords mets & vins
Risotto aux champignons, noix de Saint-Jacques poêlées, fromages affinés.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 12 et 14°C. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation et élevage en fûts de chêne français pendant 8 à 10 mois.
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Type de sol, encépagement
Sols argilo-calcaires, 100 % Chardonnay.
Robe dorée, nez intense sur la vanille, les fruits jaunes et les amandes grillées. Bouche généreuse avec une texture soyeuse et une finale persistante.
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Accords mets & vins
Risotto aux champignons, noix de Saint-Jacques poêlées, fromages affinés.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 12 et 14°C. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation et élevage en fûts de chêne français pendant 8 à 10 mois.
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Type de sol, encépagement
Sols argilo-calcaires, 100 % Chardonnay.
- Couleur
- Blanc
1202107007206
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