CÔTES DU RHONE ROUGE - MAISON GUIGAL - 2021

Présentation
Le Côtes du Rhône Rouge de la Maison E. Guigal est un vin rouge d'exception, symbole de l'élégance et de la richesse des terroirs de la Vallée du Rhône. Arborant une robe profonde et brillante aux reflets grenat, ce vin séduit par son bouquet complexe et généreux. Au nez, il révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées de poivre noir, de réglisse et de subtiles touches de vanille. En bouche, le vin est ample et soyeux, avec une structure tannique bien équilibrée et une finale longue et harmonieuse. Le Côtes du Rhône Rouge de la Maison E. Guigal est une invitation à la découverte de la typicité et de la finesse des vins de cette prestigieuse région.

Accords mets & vins
Le Côtes du Rhône Rouge de la Maison E. Guigal est un partenaire idéal pour une grande variété de plats. Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, comme un entrecôte ou un gigot d'agneau. Il est également délicieux avec des plats mijotés, tels qu'un b?uf bourguignon ou un cassoulet. Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, essayez-le avec des lasagnes ou une ratatouille. Ce vin se marie également très bien avec des fromages affinés, tels qu'un brie ou un camembert.

Température de dégustation ? Garde
Pour apprécier pleinement le Côtes du Rhône Rouge de la Maison E. Guigal, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Ce vin est prêt à être dégusté dès maintenant, mais il peut également se bonifier en cave pendant 5 à 7 ans, développant encore plus de complexité et de richesse aromatique.

Vinification et élevage
Les raisins utilisés pour le Côtes du Rhône Rouge de la Maison E. Guigal sont soigneusement sélectionnés et récoltés à maturité optimale. La vinification est effectuée avec un grand soin pour extraire toute la richesse aromatique et la structure tannique des raisins. La fermentation se déroule à température contrôlée pour préserver la fraîcheur des arômes. L'élevage se fait en fûts de chêne pendant une période de 18 mois, ce qui confère au vin une belle complexité et des notes boisées élégantes.

Type de sol, encépagement
Le vignoble de la Maison E. Guigal s'étend sur des sols variés, principalement argilo-calcaires et caillouteux, qui apportent une grande richesse et diversité au vin. Le Côtes du Rhône Rouge est élaboré à partir d'un assemblage harmonieux de Grenache, Syrah et Mourvèdre, trois cépages emblématiques de la région. Le Grenache apporte des arômes de fruits rouges et de rondeur, la Syrah ajoute des notes épicées et une structure tannique, tandis que le Mourvèdre confère au vin sa profondeur et sa longévité.

Le Côtes du Rhône Rouge de la Maison E. Guigal est un vin remarquable qui reflète la passion et le savoir-faire de cette maison emblématique. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce vin exceptionnel, idéal pour enrichir votre collection ou pour sublimer vos repas entre amis ou en famille.