COTES DU RHONE ROUGE - BELLERUCHE - MAISON CHAPOUTIER - 2021

Présentation
Découvrez le Côtes du Rhône Rouge - Belleruche de la Maison Chapoutier, un vin rouge somptueux qui incarne l'excellence et la tradition de la Vallée du Rhône. Arborant une robe d'un rouge profond et intense, ce vin dévoile au nez une explosion d'arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la fraise, accompagnés de notes épicées de poivre et de réglisse, ainsi que des nuances de garrigue et de thym. En bouche, le Belleruche est généreux et harmonieux, avec des tanins soyeux et une belle structure, offrant une finale longue et élégante. Ce vin séduisant et équilibré est parfait pour les amateurs de vins authentiques et raffinés.

Accords mets & vins
Le Côtes du Rhône Rouge - Belleruche se marie parfaitement avec une variété de plats. Il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, comme un steak de b?uf ou un agneau rôti. Il est également excellent avec des plats en sauce, tels qu'un coq au vin ou un cassoulet. Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, essayez-le avec une ratatouille ou des aubergines grillées. Ce vin se marie aussi très bien avec des fromages affinés, tels qu'un roquefort ou un camembert.

Température de dégustation ? Garde
Pour savourer pleinement le Côtes du Rhône Rouge - Belleruche, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Ce vin est prêt à être dégusté dès maintenant, mais il peut également se bonifier en cave pendant 3 à 5 ans, développant encore plus de complexité et de richesse aromatique.

Vinification et élevage
Les raisins du Côtes du Rhône Rouge - Belleruche sont soigneusement sélectionnés et récoltés à pleine maturité. La vinification est réalisée avec une grande précision pour extraire les arômes et les tanins tout en préservant la fraîcheur du fruit. La fermentation se déroule à température contrôlée, suivie d'un élevage en cuves béton et en fûts de chêne pour apporter de la profondeur et de la complexité au vin.

Type de sol, encépagement
Le vignoble de la Maison Chapoutier s'étend sur des sols variés, principalement argilo-calcaires et caillouteux, qui confèrent au vin une belle complexité et une typicité unique. Le Côtes du Rhône Rouge - Belleruche est élaboré à partir d'un assemblage harmonieux de Grenache et de Syrah, deux cépages emblématiques de la région. Le Grenache apporte des arômes de fruits rouges et de rondeur, tandis que la Syrah ajoute des notes épicées et une structure tannique équilibrée.

Le Côtes du Rhône Rouge - Belleruche de la Maison Chapoutier est un vin qui incarne la tradition et le savoir-faire de la Vallée du Rhône. Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce vin exceptionnel, idéal pour enrichir votre collection ou pour sublimer vos repas entre amis ou en famille.