IGP COLLINES RHODANIENNES ROUGE - SYRAH FIRST FLIGHT - DOMAINE BOTT

Présentation
L'IGP Ardèche de la cuvée Syrah First Flight est un vin aux arômes de fruits noirs, de violette et de notes légèrement boisées. En bouche, on retrouve la présence d'une belle concentration maitrisée avec des notes de fruits noirs compotés, avec des tanins fins. Sur la longueur il fait ressortir des notes florales, épicées et légèrement boisées.
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Accords mets & vins
Se marie parfaitement avec un gigot d'agneau.
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Température de dégustation - Garde
14°C - A garder 1 à 5 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Elevage 9 mois en fûts de chêne français.
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Type de sol, encépagement
Terroir graniteux à Ampuis et à Condrieu. 100 % Syrah.