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CÔTES DE THONGUE - CHAMPS DES LYS BLANC - DOMAINE DE LA CROIX BELLE - BIO - 2023
Languedoc - IGP Côtes de Thongue - Blanc - Bio - 75cl - 13% vol
Une cuvée à dominante Viognier qui n'oublie pas la fraîcheur, un vin à découvrir.
Une cuvée à dominante Viognier qui n'oublie pas la fraîcheur, un vin à découvrir.
Présentation :
Le champ des lys est un vin blanc sec tout en complexité avec de multiples facettes. Ce vin charnu qui privilégie la fraîcheur, avec une fin en bouche légèrement mentholée
Accords mets et vins :
Vin à déguster en apéritif, avec une mouclade au curry, des poissons sauce beurre blanc, une salade césar et des fromages de chèvre.
Température de dégustation ? garde :
12°C ? 3 à 5 ans
Vinification et élevage :
Vinification est traditionnelle, à basse température. L?élevage en cuve durant 6 mois
Type de sol, encépagement :
Sol argilo-calcaire et un sous-sol composé de graves et de galets - Viognier, Grenache Blanc, Chardonnay et Sauvignon.
Le champ des lys est un vin blanc sec tout en complexité avec de multiples facettes. Ce vin charnu qui privilégie la fraîcheur, avec une fin en bouche légèrement mentholée
Accords mets et vins :
Vin à déguster en apéritif, avec une mouclade au curry, des poissons sauce beurre blanc, une salade césar et des fromages de chèvre.
Température de dégustation ? garde :
12°C ? 3 à 5 ans
Vinification et élevage :
Vinification est traditionnelle, à basse température. L?élevage en cuve durant 6 mois
Type de sol, encépagement :
Sol argilo-calcaire et un sous-sol composé de graves et de galets - Viognier, Grenache Blanc, Chardonnay et Sauvignon.
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
3413870000372
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