CABERNET D'ANJOU - CLIN D'OEIL - ALLIANCE LOIRE - 2022

Présentation
Ce Cabernet d?Anjou dévoile une robe lumineuse aux reflets groseille. Le nez s?ouvre sur des arômes de fraise des bois, de framboise et de bonbon anglais. En bouche, l?attaque est douce et rafraîchissante, avec une finale gourmande légèrement acidulée.
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Accords mets & vins
À déguster sur une cuisine exotique légèrement épicée, une salade estivale ou un dessert aux fruits rouges.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 6 et 8°C. À boire jeune pour profiter de sa vivacité.
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Vinification et élevage
Pressurage direct et fermentation à basse température pour préserver le fruit.
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Type de sol, encépagement
Sols variés (schistes, tuffeau). Cépage 100 % Cabernet Franc.