CÔTES DE PROVENCE - PREMIERE - FIGUIERE - BIO - 2023

Présentation :
La Figuière de la Cuvée Première est un vin élégant et aromatique, mettant en avant des arômes fruités tels que les agrumes, les fruits exotiques et les fruits à noyau. Sa richesse aromatique est associée à une belle fraîcheur.
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Accords mets & vins :
A déguster avec des plats méditerranéens, de la volaille ou encore avec des poissons grillés.
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Température de dégustation - Garde :
De 8 à 12°C. A garder 1 à 4 ans.
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Vinification et élevage :
Vinification avec des techniques modernes pour préserver les arômes et la fraîcheur du raisin. Élevage sur lies fines qui lui apporte une texture ronde et une belle complexité.
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Type de sol, encépagement :
Soles argilo-calcaires et de schistes. Les cépages présents dans ce vin sont le Grenache, le Cinsault et la Syrah.