DEPAZ - VSOP - 70 CL

Dégustation :
Le nez de ce VSOP est chaleureux et doux à la fois, bien marqué par la vanille et le pruneau frais.
En bouche l'attaque est franche, puissante et d'une belle fraîcheur à la fois. En final le corps de ce vieux rhum est fluide, sans aucune lourdeur, mais d'une belle profondeur se terminant sur une note plus poivrée.
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Élevage :
Depaz VSOP est vieillit 7 ans en fûts de chêne, soigneusement séléctionnés.
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Distillerie :
La distillerie Depaz, installée au pied de la Montagne Pelée, est l'une des plus petites unités de production de Martinique. Son histoire a débuté en 1651 lorsque Jacques Duparquet, premier gouverneur de l'île, a fondé l'habitation La Montagne, le berceau des rhums Depaz. Sa version actuelle a été inaugurée le 8 mai 1917. Mais, comme à son origine, la distillerie Depaz est restée très artisanale.
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