ALPES DE HAUTE PROVENCE ROSE - ROSE FRUITÉ - DOMAINE ROUSSET - BIO - 2023

Présentation :
Le Rosé fruité du Domaine Rousset est un vin rosé qui se distingue par son caractère aromatique et fruité, offrant une expérience gustative rafraîchissante et gourmande. Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges tels que la fraise, la framboise et la cerise, avec des notes florales délicates. En bouche, il est frais, léger et équilibré, avec une agréable vivacité.
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Accords mets & vins :
À déguster avec des salades estivales, des fruits de mer, des plats méditerranéens légers, des sushis ou encore avec du fromage frais.
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Température de dégustation - Garde :
De 8 à 10°c. À garder 1 à 3 ans.
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Vinification et élevage :
Vendanges manuelles. La vinification est effectuée en cuve inox à basse température et bâtonnage des lies fines. Élevage en cuve inox durant plusieurs mois.
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Type de sol, encépagement :
Sols argilo-calcaires. Principalement composé de cépages typiques de la région de Provence, tels que le Grenache, le Cinsault et le Syrah.