TARANI ROUGE - COMTE TOLOSAN - 2022

Présentation

Le Tarani Rouge Comté de Tolosan est un vin rouge fruité et convivial. Sa robe rubis brillante révèle des arômes de fruits rouges, de cerise et de fraise, avec des notes subtiles d?épices et de réglisse. En bouche, il est souple et bien équilibré, avec des tanins fins et une belle fraîcheur.

Accords mets & vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des charcuteries, des viandes blanches grillées, des plats de légumes rôtis ou des fromages doux. Il est également excellent avec une cuisine bistrot.

Température de dégustation ? Garde

À déguster entre 14 et 16°C. Ce vin peut être apprécié dès maintenant ou être conservé 2 à 3 ans pour préserver sa fraîcheur et ses arômes fruités.

Vinification et élevage

Les raisins sont vendangés manuellement et soigneusement triés. La fermentation se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes. L?élevage se déroule en cuves inox pendant 6 à 8 mois.

Type de sol, encépagement

Les vignes de Gamay et Merlot poussent sur des sols argilo-calcaires, conférant au vin sa fraîcheur et son caractère fruité.