COTES DU RHONE ROUGE - ENFANT TERRIBLE - MAISON SINNAE

Présentation
Découvrez le Côtes du Rhône Rouge - Enfant Terrible de la Maison Sinnae, un vin rouge audacieux et séduisant qui incarne la richesse et la vivacité de la Vallée du Rhône. Arborant une robe rubis intense aux reflets grenat, ce vin charme par son bouquet aromatique complexe et expressif. Au nez, il dévoile des arômes gourmands de fruits rouges bien mûrs, comme la cerise et la framboise, rehaussés de notes épicées de poivre noir et de réglisse, ainsi que de délicates touches de garrigue et de violette. En bouche, l'Enfant Terrible offre une belle amplitude, avec des tanins soyeux et une fraîcheur remarquable, se terminant sur une finale longue et harmonieuse. Ce vin vibrant et équilibré est parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et authentique.

Accords mets & vins
Le Côtes du Rhône Rouge - Enfant Terrible de la Maison Sinnae se marie merveilleusement avec une variété de plats savoureux. Il accompagne idéalement les viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un filet mignon de porc ou un gigot d'agneau. Il est également excellent avec des plats mijotés, comme un boeuf bourguignon ou un tajine d'agneau aux pruneaux. Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, ce vin est parfait avec une ratatouille ou des lasagnes à la bolognaise. Ce vin se prête également bien à des accords avec des fromages affinés, comme un comté ou un bleu d'Auvergne.

Température de dégustation ? Garde
Pour apprécier toutes les nuances du Côtes du Rhône Rouge - Enfant Terrible, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Ce vin est prêt à être dégusté dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant 5 à 7 ans, période durant laquelle il continuera à développer sa complexité et sa profondeur.

Vinification et élevage
Les raisins destinés au Côtes du Rhône Rouge - Enfant Terrible sont soigneusement sélectionnés et récoltés à parfaite maturité. La vinification est réalisée avec une attention particulière pour extraire toute la richesse aromatique et la structure du raisin, tout en préservant sa fraîcheur. La fermentation se déroule à température contrôlée, et l'élevage se fait en cuves inox et en fûts de chêne, apportant ainsi une belle complexité et des notes boisées subtiles.

Type de sol, encépagement
Le vignoble de la Maison Sinnae est situé sur des sols argilo-calcaires et caillouteux, qui confèrent au vin une belle minéralité et une grande richesse aromatique. Le Côtes du Rhône Rouge - Enfant Terrible est élaboré à partir d'un assemblage harmonieux de Grenache, Syrah et Mourvèdre, trois cépages emblématiques de la région. Le Grenache apporte des arômes fruités et de la rondeur, la Syrah ajoute des notes épicées et une structure tannique, tandis que le Mourvèdre confère profondeur et longévité au vin.

Le Côtes du Rhône Rouge - Enfant Terrible de la Maison Sinnae est un vin captivant qui reflète l'audace et le savoir-faire de cette maison vigneronne. Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce vin exceptionnel, idéal pour sublimer vos repas ou pour enrichir votre cave avec une véritable pépite de la Vallée du Rhône.