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Présentation
Le Vino Rosso La Fortuna est un vin rouge captivant qui incarne la richesse et la passion des vins italiens. Ce vin se distingue par sa robe rubis profond et ses arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, agrémentés de notes épicées et de vanille. En bouche, il offre une belle structure avec des tanins souples et une acidité bien équilibrée, se terminant par une finale longue et savoureuse. Le Vino Rosso La Fortuna est une véritable invitation à découvrir l'excellence viticole de l'Italie.
Accords mets & vins
Le Vino Rosso La Fortuna s'accorde parfaitement avec une large gamme de plats. Il sublime les viandes grillées, les rôtis et les plats en sauce, tout en étant un compagnon idéal pour les pâtes à la bolognaise ou les lasagnes. Les amateurs de fromage apprécieront également ce vin avec des fromages affinés tels que le Parmigiano Reggiano ou le Pecorino. Pour une expérience culinaire complète, associez-le à un risotto aux cèpes ou à une pizza au prosciutto.
Température de dégustation ? Garde
Pour profiter pleinement des arômes et de la structure du Vino Rosso La Fortuna, servez-le à une température de 16 à 18°C. Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour sa fraîcheur et sa vivacité, mais il pourra également se bonifier avec quelques années de garde, jusqu'à 5-7 ans, développant ainsi des arômes plus complexes et une texture encore plus harmonieuse.
Vinification et élevage
Le Vino Rosso La Fortuna est le fruit d'une vinification soigneuse et respectueuse des traditions. Les raisins sont récoltés à la main et sélectionnés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, permettant de préserver toute la richesse aromatique des raisins. L'élevage se fait ensuite en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, conférant au vin des notes subtiles de vanille et d'épices, ainsi qu'une structure équilibrée.
Type de sol, encépagement
Le Domaine La Fortuna se situe dans la région de Montalcino, en Toscane, sur des sols argilo-calcaires riches en minéraux. Le Vino Rosso est principalement élaboré à partir du cépage Sangiovese, célèbre pour sa capacité à produire des vins d'une grande élégance et profondeur. L'engagement du domaine à respecter l'environnement et à utiliser des méthodes de culture durables se reflète dans la qualité exceptionnelle de ce vin. Le Vino Rosso La Fortuna est un véritable témoignage de l'art de la viticulture toscane, offrant une expérience gustative inoubliable.
Le Vino Rosso La Fortuna est un vin rouge captivant qui incarne la richesse et la passion des vins italiens. Ce vin se distingue par sa robe rubis profond et ses arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, agrémentés de notes épicées et de vanille. En bouche, il offre une belle structure avec des tanins souples et une acidité bien équilibrée, se terminant par une finale longue et savoureuse. Le Vino Rosso La Fortuna est une véritable invitation à découvrir l'excellence viticole de l'Italie.
Accords mets & vins
Le Vino Rosso La Fortuna s'accorde parfaitement avec une large gamme de plats. Il sublime les viandes grillées, les rôtis et les plats en sauce, tout en étant un compagnon idéal pour les pâtes à la bolognaise ou les lasagnes. Les amateurs de fromage apprécieront également ce vin avec des fromages affinés tels que le Parmigiano Reggiano ou le Pecorino. Pour une expérience culinaire complète, associez-le à un risotto aux cèpes ou à une pizza au prosciutto.
Température de dégustation ? Garde
Pour profiter pleinement des arômes et de la structure du Vino Rosso La Fortuna, servez-le à une température de 16 à 18°C. Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour sa fraîcheur et sa vivacité, mais il pourra également se bonifier avec quelques années de garde, jusqu'à 5-7 ans, développant ainsi des arômes plus complexes et une texture encore plus harmonieuse.
Vinification et élevage
Le Vino Rosso La Fortuna est le fruit d'une vinification soigneuse et respectueuse des traditions. Les raisins sont récoltés à la main et sélectionnés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, permettant de préserver toute la richesse aromatique des raisins. L'élevage se fait ensuite en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, conférant au vin des notes subtiles de vanille et d'épices, ainsi qu'une structure équilibrée.
Type de sol, encépagement
Le Domaine La Fortuna se situe dans la région de Montalcino, en Toscane, sur des sols argilo-calcaires riches en minéraux. Le Vino Rosso est principalement élaboré à partir du cépage Sangiovese, célèbre pour sa capacité à produire des vins d'une grande élégance et profondeur. L'engagement du domaine à respecter l'environnement et à utiliser des méthodes de culture durables se reflète dans la qualité exceptionnelle de ce vin. Le Vino Rosso La Fortuna est un véritable témoignage de l'art de la viticulture toscane, offrant une expérience gustative inoubliable.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107026337
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